Ukusno, zdravo i okrepljujuće.
Priprema:
- Prodinstajte nasjeckani luk na malo ulja, te dodajte nasjeckanu mrkvu i još malo prodinstajte.
- Zatim dodajte krompir nasjeckan na kockice i grašak, te sve zalijte vodom, tako da pokrije povrće. Dodajte peršun, so, malo vegete i biber. Ostavite da se kuha dok povrće ne omekša, oko 20-ak minuta.
- Maknite supu s vatre, izmiksajte je štapnim mikserom, dodajte vrhnje za kuhanje, te opet vratite na vatru da kratko prokuha. Supu poslužite ukrašenu peršunom i vrhnjem.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 glavica Luk
- 1 kom mrkva
- 450 gr Grašak
- 300 gr Krompir
- 1 vezica Peršun
- so, biber, vegeta
- 200 ml vrhnje za kuhanje