Pire od graha

Savršeno rješenje kada poželite nešto malo drugačije na svojoj trpezi....)))

Priprema:

  1. Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u dosta hladne vode i kuhajte zajedno s celerom.
  2. Zatim skuhani grah ocijedite i zajedno s celerom pasirajte kroz sito. Dodajte kiselo vrhnje i nasjeckani peršunov list, posolite, pobiberite i izmiješajte u jednoličnu smjesu.
  3. Poslužite uz poširana ili meko kuhana jaja i zelenu salatu posutu nasjeckanim bijelim lukom.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci: