Sareni slani rolati

Jako je ljepo vidjeti ovako nesto na stolu uz mezu :)

Priprema:

1. Umutiti biskvit od 6 bjelanaca sa kasikom soli u cvrst snjeg
2. Dodat zumanjke i dobo izmjesati
3. Sipati mlijeko i vodu i promjesati
4. Dodati brasno i prasak za pecivo
5. Lagano umjesati dodati ajvar ili spinat ili mak. Tevsiju obloziti sa papirom za pecenje i istresti smjecu
6. peci na 180 kao i klasicni biskvit za kolace
7. Vruc rolat umotajte zajedno s papitom i ostavite da se ohladi
8. U medju vremenu napraviti fil promjesati sir i pavlaku. Premazat koru i poredati ostale sastojke. cvrsto umotat rolat i staviti u plasticnu foliju i ostaviti da prenoci.

Sastojci:

• 6 kom jaja
• 6 kas Brašno
• 3 kas mlijeko
• 3 kas Voda
• 1 kom Prašak za pecivo
• 1 kas so

Ako je crveni::

• 2 kas Ajvar

ako je tackasti::

• 2 kas mak

Ako je zeleni::

• 500 gr Smrznuti špinat (odlediti)

za fil::

• 500 gr Sir
• 1 casa Pavlaka
• 300 gr Salama
• 300 gr Sitno sjeckani kiseli krastavci
• 1 kom rendano kuhano jaje