Umak za tortilje

Kada želite nešto brzo i ukusno ovo je super rješenje.

Priprema:

1. Na zagrijanom maslinovom ulju kratko popržite sitno sjeckani crveni luk. Dodajte pelat, so, biber i pirjajte dok se pelat ne raspadne. Ubacite sitno sjeckani bijeli luk, usitnjenu chilli papriku, šećer, mliječni namaz i sitno kosani peršun, te sve zajedno dobro promiješajte.
2. Za bijeli umak u zagrijano kiselo vrhnje dodajte sirni namaz sa začinskim travama, sitno sjeckani bijeli luk, svježi sitno sjeckani kopar, so, biber i sve zajedno kratko dinstajte i promiješajte.
3. U zagrijano kiselo vrhnje dodajte sirni namaz sa začinskim travama, sitno sjeckani bijeli luk, svježi sitno sjeckani kopar, so, biber i sve zajedno kratko dinstajte i promiješajte.

Sastojci:

• 1 kašika maslinovo ulje
• 1 kom Luk
• 1 konzerva Pelat
• So, biber
• 1 čehna Bijeli luk
• pola kašike Chili paprika
• 1 kašika Šećer
• 1 kašika Mliječni namaz
• Svježi peršun

Bijeli umak :

• pola čaše Kiselo vrhnje
• 70 gr Mliječni namaz sa začinskim travama