Za biskvitni početak, razdijeliti žutanjke i umutiti sa 3 žlice šećera, dodavajući brašno, prašak za pecivo, kakao i mak. Smjesi pridodati i snijeg od 3 bjeljanjka. Peći u margarinom premazanom i pobrašnjenom plehu (korišteni kalup promjera 26 cm) u prethodno zagrijanoj pećnici, 20 min na temp. 180 C. Prohladiti..
Priprema preljeva - u 2 dl vruće vode otopiti 2 žlice šećera te dodati 0,5 dl ruma. Preliti po pripremljenom pečenom biskvitu.
Za kremu - 2 pudinga pomiješati sa malo mlijeka i 2 žlice šećera te tako razrađenu smjesu ukuhati u prethodno uzavrelo mlijeko. U prohlađeno - mlako - umiješati 7 dag margarina. Ohladiti te premazati po preljevom natopljenom biskvitu.
i za ukras, i extra aromu, na kremu krupno naribati 10 dag mliječne čokolade...
Vrijeme pripreme: 55 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje: Ukoliko je sezona, dapače, dodati i "prave" maline.
Za: 10 osoba
Sastojci:
Biskvit: 3 komjaja 3 žlicešećer 3 žlicebrašno 1 vrećicaprašak za pecivo 3 žlicekakao 10 dag mlj