Medaljon torta

"neodoljiva je" .....obavezno je napravite...necete se pokajati....:)

Priprema:

  1. Umutiti 5 jaja sa 5 kašika šećera, dodati 100 grama oraha, 100 grama rendane čokolade, 1,5 kašiku prezli prethodno natopljenih u rum, pa ispeci koru. Na isti način ispeći jos dvije ovakve kore.
  2. Fil: Skuvati na pari 18 jaja sa 1 kg. šećera i 600 grama čokolade. Kad se ohladi sjediniti sa puterom.
  3. Filovati kore, tortu preliti otopljenom čokoladom, ukrasiti preostalim filom i cvjetoviima od slatkarskog tijesta.

Vrijeme pripreme: 5 sati

Zahtjevnost: Lagano

Za: 30 osoba

Sastojci: