Princess krofne

Jednostavne za pripremu, tope se u ustima. Domaće princess krofne su odličan desert pogodan u svako doba dana.

Priprema:

1. Pola litra vode zajedno s uljem stavite da proključa. Kada je smjesa proključala dodajte 300 g brašna i ostavite da se tijesto ohladi.
2. Potom dodajite jaja, jedno po jedno, te od čvrstog tijesta oblikujte krofne (možete koristiti i kalup).
3. Poredajte u posudu za pečenje i pecite dok ne porumene.
4. Fil: 1 l mlijeka skuhajte sa 3 pudinga od vanilije. Kada se puding ohladi, izmiješajte ga sa prethodno umućenim maslacom i šećerom u prahu.
5. Krofne isijecite po sredini te punite filom.

Sastojci:

• 150 ml Ulje
• 300 g Brašno
• 7 jaja
• 1/2 l Voda

Za fil:

• 3 Puding od vanilije
• 1 Maslac
• 1 l mlijeko
• Šećer u prahu