Panna cotta

Profinjeni okus ovog deserta će ostati u sjećanju čak i najvećim gurmanima! Idealan je za ljetno osvježenje! Uživajte!

Priprema:

  1. Hladnom vodom isperite četiri posudice za desert ili kalupiće iz kojih se hladan desert može izvrnuti na tanjir.
  2. Mahunu vanilije pažljivo uzdruž zarežite i oprezno nožem izdubite jezgru. U loncu na laganoj vatri osam minuta kuhajte vrhnje, šećer te vanilijinu mahunu i jezgru.
  3. Želatinu namočite u vodi prema uputama na pakiranju, a iz vrhnja izvadite mahunu vanilije.
  4. Želatinu protisnite i miješajući otopite u toplom vrhnju. Dobivenu smjesu ulijte u isprane šoljice ili kalupe te držite u frižideru oko 6 sati.
  5. Stvrdnutu kremu nožem odvojite od ruba posude i okrenite ih na tanjiriće. Ukrasite svježim malinama ili desertnim prelivom.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci: