Kasni obroci štete zubima

Istraživači su otkrili kako konzumacija hrane kasno navečer ili tokom noći povećava rizik od propadanja zuba, bez obzira na vrstu hrane.

Danski naučnici okrivljuju promjene u slini, koje tokom noći nema dovoljno u ustima. Naime, slina je bitna kod uklanjanja ostataka hrane iz usne šupljine. U saradnji s američkim kolegama, tim sa fakulteta u Kopenhagenu analizirao je slučajeve 2217 osoba. Od toga su 173, ili njih 8 posto okarakterizirani kao kasnonoćni konzumenti hrane, što znači da unose četvrtinu dnevne potrebe za kalorijama poslije večere. Kada su naučnici analizirali što se dogodilo sudionicima istraživanja tokom perioda od 6 godina, došli su do zanimljivog otkrića. Oni koji su većinu hrane jeli kasno navečer ili tokom noći, imali su veća oštećenja zuba. Čak i kad su se u obzir uzeli ostali faktori poput dobi, pušenja te konzumacije šećera. Profesor Damien Walmsley, naučni savjetnik Britanske udruge stomatologa dodaje: ˝Konzumacije hrane po noći, kada su usta suha, samo pojačava štetu koju čine šećeri i razne kiseline. Kako bi se smanjila opasnost, važno je prati zube dvaput dnevno, a ako je moguće konzumirajte vodu najmanje jedan sat prije zadnjeg pranja.˝