Velika Kuhinja

Impulsivna kupovina namirnica

Impulsivna kupovina namirnica

Način plaćanja prilikom kupovine utječe na odabir namirnica, objavili su naučnici sa fakulteta Binghamton. Naučnici su bilježili stvarne nabave živežnih namirnica oko 1000 domaćinstava tokom razdoblja od 6 mjeseci i otkrili kako ispitanici koji namirnice plaćaju kreditnom ili karticom tekućeg računa, pokazuju veću sklonost odabiru ''nezdravih'' namirnica i impulsivnoj kupovini. Nadalje, zabilježeno je kako plaćanje gotovinom smanjuje impulzivnu kupovinu i utječe na odabir ''zdravijih'' namirnica. Rezultati nekoliko istraživanja su otkrili kako je plaćanje gotovinom psihološki bolnije od plaćanja karticom i upravo taj osjećaj plaćanja gotovinom obuzdava impulsivno ponašanje i lošiji odabir namirnica. Ovi rezultati ukazuju kako psihološko stanje i način plaćanja interaktivno utječu na vrstu kupljenih namirnica. S obzirom da mnogi konzumenti nastoje kupovati ''zdravije'' namirnice, ali im to često ne polazi za rukom, impulsivnu kupovinu mogu pokušati spriječiti na način da u supermarkete odlaze isključivo sa gotovinom u novčaniku.