Velika Kuhinja

Dunjama protiv anemije

Dunjama protiv anemije

Jeste da divno izgleda kada se drži na ormanu, ali je mnogo korisnija kada se pojede! Ova mirisna voćka, koja sadrži dosta tanina i fosforne kiseline, posebno je bogata bakrom i provitaminom A (beta-karotinom).

Izuzetno je bogata dijetnim vlaknima, a posebno pektinom, što je čini odličnom u olakšanju simptoma i liječenju upala ždrijela i krajnika. Kuhana dunja blagotvorno djeluje protiv upala želuca i crijeva. Narodna medicina preporučuje konzumiranje dunja u slučaju anemije. Zbog velike količine pektina, dobra je i za regulisanje stolice kada je ona previše rijetka.