Pileći ragu sa kikirikijem
Objavila Melisa
Kikiriki je pun magnezija i cinka koji štite srce i pomažu u odbrani od infekcija, te proteina koji jačaju mišićnu masu. Kikiriki obiluje i kalijem koji djeluje kao diuretik, te E
vitaminom koji jača lučenje spolnih hormona.
Priprema
- Piliće očistite, izvadite im sve kosti, a meso kuhajte pola sata u vodi.
- Zatim dodajte kikiriki, luk, usitnjeni patlidžan i krompir.
- Dobro poklopite i kuhajte još bar pola sata, pa onda posolite i pobiberite. U svaki tanjir stavite po 1 žumance, zalijte gotovim raguom i dodajte kuhanu rižu.