Žito sa šlagom

Priprema

1. Pšenicu očistite, operite i stavite da se kuha u dosta vode.
2. Kuhajte je oko 3 sata, a kad se skuha, ostavite je da neocijeđena stoji u vodi još nekoliko sati.
3. Nakon toga je ocijedite i sameljite u mašini za meso dva puta.
4. Mljevenom žitu dodajte orahe i šećer, vanilin šećer i cimet.
5. Pospite narendanim oraščićem. Masu dobro izmijesite, prebacite u čaše i ukrasite šlagom.