Pita od borovnica

Priprema

1. Očišćene i oprane borovnice pošećerite, sasvim malo posolite, pobrašnite i nakapajte limunovim sokom.
2. Stavite ih u maslacem namazanu vatrostalnu posudu, promjera 24 cm. Pecite 15 minuta u pećnici na 200ºC.
3. U međuvremenu, od navedenih sastojaka napravite tijesto, izrežite ga na trakice i poslažite preko voća.
4. Premažite s mlijekom i jajetom i pecite još 15 – 20 minuta. Kada je pečeno, voće premažite smjesom šećera, viskija i vrhnja.