Kobasice sa zapečenim krompirom
Objavila Melisa
Jelo je bogato škrobom i C vitaminom (krompir), ali i zasićenim masnoćama (kobasice) pa ga treba umjereno konzumirati, posebice ako ste pretili ili imate povišen
kolesterol i trigliceride u krvi
Priprema
- Krompir ogulite, narežite na što tanje ploške, nauljite i začinite.
- Posebno narežite kobasice i jaja na sitnije kockice. U vatrostalnu posudu stavite mješavinu krompira, kobasica i jaja, prelijte vrhnjem za kuhanje razrijeđenim s mlijekom, te prekrijte ploškama krompira i premažite vrhnjem.
- Pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 45 minuta, dok se fino ne zarumeni.
Savjet
Za salatu uz ovo jelo dobro paše friška zelena salata ili ukiseljeni krastavci.