Čorba od krompira

Priprema

1. Krompir isjeći na kockice i kuvati oko 20 minuta, ocijediti i dobro izgnječiti ili propasirati.
2. Crni luk sitno isjeckati i pržiti na vrelom ulju oko minut da požuti. Dodati krompir i naliti litar i po vode. Posoliti, pobiberiti i začiniti začinom i paprikom i pustiti da proključa i kuva nekoliko minuta. Polako umješati kiselu povlaku
3. Služiti sa prepreženim kockicama hljeba- krutonima.