Piletina u vinu
Objavio djolisimus
Piletina je uvijek ukusna, a vino i začini u ovom receptu joj daju poseban šmek
Priprema
- Pržiti meso na vrelom ulju 5-6 minuta, pa zaliti sa jednim dl mješavine jednakih dijelova vode i bijelog vina.
- Posoliti, pobiberiti i začiniti pa dinstati na tihoj vatri oko 30 minuta sa listom lovora.
- Razmutiti brašno sa pet supenih kašika hladne vode, dodati mesu pa prokuvati još minut-dva.