Knedle sa džemom

Priprema

1. Pire krompir pripremiti po uputstvu, dodati jaje, umješati brašno i posoliti.
2. Oblik za svaku knedlu je krug promjera 5 cm I debljine pola cm. U sredinu stavljati po kašiku džema, zatvoriti i formirati loptice. Knedle kuvati u ključaloj void oko 10 minuta.
3. Na vrelo ulje sipati prezlo i dobro promješati. Knedle vaditi šupljom kašikom, prekriti prezllama, pošećeriti i služiti sa kiselom povlakom.