Hladna krem čorba od cvekle
Objavila kselma
Ovu krem čorbu možete praviti često, odlična je za krvnu sliku i veoma ukusna.
Priprema
- Staviti vodu da provri, sipati so i dodati očišćenu i na kockice isjeckanu cveklu.
- Ostaviti da vri 20 minuta (da omekša). Zatim sve izmiksati u blenderu i ostaviti da se ohladi.
- U mlako dodati med i promiješati. Prije serviranja dodati svjež sok od limuna i jogurt, pomiješati i servirati.