Salata sa lješnjacima

Priprema

1. Izmiješajte nekoliko vrsta zelene salate. Operite salatu i osušite.
2. Odrežite je ili iskidajte na manje komade. Začinite salatu uljem i octom u omjeru 3:1. Pripremite začine tako da umiješate ulje u ocat, a tome dodajte i malo senfa te začinite sa soli i biberom.
3. Zagrijte ulje u tavi te dodajte lješnike i prepržite ih (2 do 3 minute). Iskoristite ulje ali ohlađeno, kao začin za salatu (umjesto običnog ulja), a lješnike dodajte salati.