Pikantni sirni namaz
Objavila sasa
Osvježavajući sir i začinske trave i običnome sirnom namazu daju fini mediteranski štih. Uz pomno odabran kruh, može se poslužiti i u svečanijim prilikama.
Priprema
- Sir, slatko i kiselo vrhnje, sol, papar i Vegetu dobro pjenasto izmiješajte.
- Dodajte nasjeckani vlasac, peršin i kopar te na kraju pažljivo umiješajte kockice krastavaca koje ste prije toga ogulili, očistili i odstranili im koštice.
- Smjesu lagano sjedinite i ostavite neko vrijeme na hlađenje, kako bi ukoliko želite mogli raditi kugle ili ga oblikovati po želji.
Savjet
Umjesto svježih krastavaca možete staviti rotkvice. Svježi kravlji sir prethodno protisnite kroz sito s manjim rupicama kako bi namaz bio maziviji.