Čokoladna torta
Objavila sasa
Zanimljivost ove torte je u tome što od jedne dobijete dvije smjese i koru i kremu. Dodatno presvučena kremom i ukrašena čokoladnom mrežom prava je ljepotica na svečanom stolu.
Priprema
- Žumanca i šećer dobro izmješajte da postanu pjenasta , dodajte izrađeni malsac sa šećerom, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu. na kraju umješajte čvrsti snijeg od bjelanaca.
- Smjesu podijelite na dva dijela, ja obično dijelim na 2/3 jednu pećem kao koru, a drugu ostavljam kao kremu
- Kada je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite nepečenim dijelom smjese.