Gulaš

Priprema

1. Na zagrijanom ulju u dubokoj posudi popecite meso izrezano na veće kocke i usitnjen luk. Izvadite meso i smanjite vatru.
2. U istu posudu slažite red mesa, red izrezanog i usitnjenog povrća. Svaki red posebno začinite. Dodajte i razmućen koncentrat paradajza.
3. Prelijte hladnom vodom i zagrijte do vrenja, a zatim kuhajte na najnižoj temperaturi 40 minuta.