Kiseli kupus sa bijelim vinom
Objavila Azra
Ukusan prilog od kiselog kupusa sa bijelim vinom odličan je prilog uz teleće odreske.
Priprema
- Sitno nasjeckajte i ispržite crveni luk. Dodajte 500 g kupusa i prelijte pripremljenom supom, ½ litre vode sa kockom za supu.
- Poklopite i kuhajte dok kupus ne omekša. Preostalih 100 grama kupusa sitno isjeckajte, pa zajedno sa izrendanim krompirom dodajte kupusu koji se već kuha.
- Sve prelijte vinom i ostavite da se kuha još 10-tak minuta.