Velika Kuhinja

Kokos torta

Objavila jaca

jako ukusna torta za sve prilike.
Kokos torta

Priprema

  1. Potrebno za koru: -8 bjelanaka -8 kašika šećera (dobro umutit u čvrst snjeg) dodati -200 g kokosa (1 po 1 kašiku) to ispeći
  2. Fil: -8 žumanjaka -8 kašika šećera -100 g istopljene čokolade dobro umutiti u hladan fil -1 margarin dobro umutiti sam i onda kad je umućen dodati u ostalu smjesu sve to zajedno umutit i staviti preko pečene kore.
  3. na kraju umutir šlag pjanu i staviti preko torte! mozemo radi dekoracije cokoladne mrvice posut preko slag pjene i sve ostaviti da se hladi u frižideru.

Savjet

da ne bi došlo do pucanja kore i lakog vađenja staviti papir za pečenje, ili posuti brašnom kalup u čemu se peće kora. ako se zaljepi tjesto i ne mognete izbaditi samo stavite na šerpu gdje ključe voda tepsiju!