Tikvice sa krompirom
Objavila kselma
Tikvice jedno od najpopularnijih jela u ljetne dane, prvenstveno zbog jednostavne pripreme, jeftine cijene (naravno u sezoni), a istovremeno ukusnog jela sa jako malo kalorija.
Priprema
- U zasoljenu vodu staviti krompir narezan na kockice da prokuha, po želji u vodu dodati i malo vegete.
- Nakon 5 min dodati tikvice koje smo prethodno očistili (ukoliko su starije i kupovne obavezno oguliti koru, a ukoliko su iz vašeg vrta dovoljno ih je samo dobro oprati).
- Kuhati na umjerenoj vatri još 15-ak minuta. Ocijediti vodu, dodati biber i maslinovo ulje u količini koja odgovara vašem ukusu.