Šareni slani štapići

Priprema

1. Brašno u sudu posoliti i pobiberiti dodamo malo ulja i bijelog vina i umjesimo tjesto. stavimo tjesto na pobrašenjenu radnu površinu i stavimo prašak za pecivo, ostatak vina, ulja i mjesimo dok tjesto nepostane glatko i dok se ne prestane ljepit za ruke.
2. tjesto oklagijom razvučemo i premažemo izmučenim bjelancem. nanesemo mak kad se mak zaljpi okrenemo koru. drugu stranu premažemo izmučenim žumanjcima kojim smo stavili malo vode. zatim nanesemo susam.
3. sječemo koru na stapiće duge i uvijamo u oblik spirale. spirale poredamo na nauljenu tepsiju. i pečemo 20 min.

Savjet