Velika Kuhinja

Srce srcu

Objavila sasa

Naziv ove torte sve govori…
Srce srcu

Priprema

  1. KREMA: umutiti 500 g šlag pjene u PRAHU sa 3 dl mineralne vode, dodati vrhnje i sve izjednačiti….može se dodati i par kašika šećera u prahu po želji. Polovinu piškota na kratko potopiti u hladno mljeko (ako volite, stavite malo ruma) i poredjati u kalup oblika srca.
  2. Namazati 1/4 pripremljenog krema, rasporediti voće po izboru (recimo jagode, kupine, šumsko voče...), pa opet premazati cetvrtinom krema. Ponovo poredjati red piškota i ponoviti postupak sa preostalim kremom i vocem.
  3. Na kraju dekorisati ulupanim vrhnjem ili slagom, ja sam prekrila fondant masom za pokrivanje kolača. Dobro ohaditi prije služenja, a najbolje je spremiti dan ranije.

Savjet

Ja sam koristila mješavinu šumskog voća, ali je još ljepše ako se napravi sa svježim sezonskim voćem…:)))) Šlag pjenu (u prahu) možete kupiti na mjeru ili umutiti 10-12 kesica šlaga (500 g), kad se priprema sa mineralnom vodom onda bude čvršća pjena. Torta je vrlo izdašna pa je mozete napraviti i od pola mjere.;)