Crvena salata

Priprema

1. Ispeći na šporetu 6 komada crvenih paprika staviti ih u plastičnu vrećicu da se potpare kako bi ih lakše očistili.Očistiti paprike i izvaditi sjemenke zatim ih isjeći na filete.
2. Paprike zatim posoliti i pobiberiti po ukusu. Nasjeckati češnjak preliti maslinovim uljem, dodati malo sirćeta i sjeckanog peršina.
3. Prije služenja dobro ohladiti u frižideru.

Savjet