Voćna pita
Objavila Melisa
Želite li ubrzati postupak pripreme, umjesto domaćeg tijesta možete koristiti i već gotov kupovni biskvit. Takve su podloge pravljene namjenski za voćne pite, a možete ih preliti s malo voćnog soka kako bi bile mekše.
Priprema
- Od brašna, maslaca, šećera, kiselog vrhnja, jaja, praška za pecivo i prstohvata soli izradite glatko tijesto. Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto i prebacite ga u kalup za pite. Izbockajte viljuškom.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.
- Jagode očistite, prepolovite i pospite s dvije kašike šećera. Ostavite da malo odstoje kako bi pustile sok.
- Nakon što je biskvit ohlađen nakapajte ga sokom kojeg su pustile jagode, pa poslažite voće po površini.