Veseli, ljetni rižoto
Objavila sasa
Ovaj tako, brzi i veseli ljetni rižoto stalno se iz nova vraća na naš stol.
Priprema
- Luk i bijeli luk, uz dodatak vode usitnite u električnoj sjeckalici. Na maslinovom ulju kratko popecite ocijeđenu rižu i sitno narezanu mrkvu, dodajte usitnjeni luk i bijeli luk, kašiku Vegete natur, podlijte s malo vode i kratko dinstajte.
- Nastavite dinstati lagano podlijevajući vodom još oko 10 minuta.
- Pred kraj dinstanja umiješajte sitno narezanu tikvicu, preostalu Vegetu natur i nastavite dinstati dok riža ne omekša.
Savjet
Rižu stavite u toplu vodu, ostavite je stajati oko 5 minuta, ocijedite i nastavite s pripremom recepta. Na taj način će riža biti brže kuhana.