Umak od dunja
Objavila leli
Ukusan umak i može se iskoristiti kao prilog uz vama po želji jela....
Priprema
- Dunje operite,ogulite i izrežite na kockice. kockice stavite u vodu koja je prethodno proključala i kuhajte dok dunje ne omekšaju.
- Nakon što su se skuhale dunje izvadite iz vode, ocijedite i propasirajte.
- Dodajte kiselo vrhnje,so,biber i začin,muškatni oraščić i parmezan i sve dobro izmiješajte.