Velika Kuhinja

Burito sa govedinom

Objavila kselma

Iako potiče iz Meksika, burito je poznat i prihvaćen svuda u svijetu. Prvi put možete da ga napravite da biste vidjeli zašto je tako, već drugi put ćete ga spremati jer Vam je jedno od omiljenih jela.
Burito sa govedinom

Priprema

  1. Očistite papriku od sjemenki i isijecite je na kockice. Sipajte ulje u pliću posudu i zagrijte ga. Dodajte mljeveno meso i kratko ga propržite. Dodajte papriku i bijeli luk, pa sve pržite još desetak minuta. Dolijte vodu i kuhajte oko 15 minuta.
  2. Sipajte salsu, kukuruz šećerac, posolite i promiješajte. Narendajte oba sira u nadjev.
  3. Nadjevanje tortilja: Na jedan kraj tortilje stavite otprilike 3 kašičice nadjeva. Čvrsto zavijte tortilju, a krajeve blago uvijte unutra. Tortilje poredajte u pleh i pecite na 200°C 5 do 10 minuta.