Krompir salata
Objavila sasa
Ovo je salata jednostavnog imena i pripreme, a prepuna raskoši u sastojcima i preljevu.
Priprema
- Krumpir skuhajte u ljusci. Mahune skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite ih i tople dodajte oguljenom i narezanom krumpiru.
- Salatni preljev pripremite tako da pomiješate vinski ocat, senf, maslinovo ulje, sol i papar, a na kraju dodajte sitno nasjeckanu ljutiku.
- Pripremljenim preljevom prelijte kuhani krumpir i mahune, dobro promiješajte pa dodajte inćune narezane na trake, narezana kuhana jaja, narezane masline i bosiljak.