Palenta sa gljivama i jogurtom
Objavila kselma
Ovaj obrok može biti namijenjen djeci, zdravim i fizički aktivnim osobama. Izborom obranog jogurta značajno će se umanjiti energetska vrijednost i količina masti u obroku.
Priprema
- U kipuću slanu vodu staviti puter i lagano mješajući dodavati palentu, kuhati do željene gustine.
- U posebnom tiganju na malo ulja izdinstati prethodno oprane i na listiće isječene gljive.
- U vrelu palentu dodati gljive i servirati u tanjire. Preliti jogurtom.