Caprese sa tofu sirom
Objavila kselma
Lagan obrok pogodan za zdrave i fizički aktivne osobe, ali i one sa različitim hroničnim bolestima. Salata ne sadrži namirinice životinjskog porijekla te je mogu sebi pripremiti i vegetarijanci.
Priprema
- Tofu sir isjeći na veoma tanke šnite. Paradajz takođe tanko isjeći.
- Naizmjenično ukrug na tanjiru redati sir i paradajz.
- U činiju staviti sitno isječen peršun i ostale sastojke, dobro izmiješati i lagano preliti sir i paradajz. Dekorisati i služiti uz jogurt i crni hljeb.