Zeleni umak od blitve
Objavila sasa
Zeleni umakom od blitve uvijek je dobro došao. Volite li uz to intenzivan i osebujan okus hrena, na dobrom ste putu da vam budu ispunjene sve gurmanske želje.
Priprema
- Blitvu prokuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite je, ohladite i sitno narežite. Na ugrijanom maslacu kratko popecite brašno, dodajte pripremljenu blitvu i sve zalijte vrhnjem za kuhanje.
- Kratko prokuhajte i na kraju umiješajte hren.
- Po želji umak još malo posolite i popaprite.