Žu-žu
Objavila sasa
Zašto kupovati gotovo lisnato tijesto, kad možete napraviti svoje domaće lisnato tijesto po mjeri…
Priprema
- Zamijesiti tijesto i ostaviti u frižideru najmanje 2 sata da odstoji. Nakon toga razviti tijesto i premazati sa 125 gr maragarina. Savijati tijesto tako da vanjske ivice budu unutra. dakle, gornju pa donju, lijevu pa desnu.Onda opet ostaviti u frizider da odstoji 1/2 sata.
- Ponovo razviti tijesto i premazati sa ostatkom margarina. Opet vrati u frizider 1/2 sata. Sve je bolje sto se cesce razvija i preklapa. Kada je tijesto odstojalo, raviti i sjeci kocke širine 4x4 cm, premazati žumancetom i posuti susamom.
- Peci u zagrijanoj rerni.