Steak s Čimičuri sosom
Objavila Melisa
Meso je bogat izvor željeza proteina i vitamina B12, te je neophodan za jačanje krvi. Sos je odlična protuteža kolesterolu koji se nađe u mesu, te je vrlo pametno konzumirati ga uz steak! Prijatno!
Priprema
- Čimičuri sos: pomiješajte peršun, lovor, papriku, bijeli luk, origano, sirće, ulje i so u blenderu. Blendajte dok se sastojci ne sjedine.
- Sipajte sos u čašu ili plastičnu posudu. Sos čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi, možete ga koristiti i do 6 mjeseci.
- Steak grilajte na srednje jakoj vatri, na roštilju, dok ne dobijete željeni stepen pečenosti, posolite i ostavite da odstoji 10 minuta.
- Preko svakog steaka sipajte po kašiku-dvije čimičuri sosa i odmah poslužite.