Velika Kuhinja

Prhka pita od jabuka

Objavila Melisa

Prhka, sočna i lagana, odličan je desert za iftarski meni jer neće opteretiti vaš organizam.
Prhka pita od jabuka

Priprema

  1. Od svih sastojaka umijesite tijesto. Oblikujte kuglu i odrežite dvije trecine.
  2. Veći dio izvaljajte i stavite u kalup za pitu. Ostatak tijesta stavite u frižider. Samo tijesto pecite 20-ak minuta na 180°C.
  3. Dok se tijesto peče, napravite nadjev. Pomiješajte šecer, cimet, škrobno brašno, limun, koricu i brusnice.
  4. Zatim jabuke naribajte na krupno i dodajte ih smjesi. Sve promiješajte kašikom.
  5. Kad je tijesto polupečeno, izvadite ga i na njega stavite nadjev. Trećinu tijesta naribajte preko nadjeva, vratite u pećnicu i pecite još 25 minuta.