Keks torta s lješnjakom
Objavila Aida
Ovaj recept sam dobila od tetke koja svakodnevno sprema razne poslastice. Pored izvrsnog okusa, keks torta je idealna kada što prije na trpezi trebamo imati nešto slatko a nemamo puno vremena.
Priprema
- U prokuhalo mlijeko dodati dva pudinga i na tihoj vatri peći dvije minute. Kad puding bude gotov izmaći ga, te ostaviti da se hladi nekoliko minuta.
- Dok se puding hladi u veliku posudu izlomiti keks te dodati nasitno isjeckane lješnjake te suhe grožđice. Kad sve to sastavimo, treba dodati puding te dobro izmiješati dok se sve je ujedini.
- Smjesu istresti u četvrtastu tepsiju i dobro izravnati. Na kraju preliti istopljenom čokoladom i nasitno isjeckanim lješnjacima.