Aromatična supa
Objavila Belma
Grah ima nizak glikemički indeks, a bogat je bjelančevinama, te se preporučuje kao izuzetno zdrav i kvalitetan obrok za osobe oboljele od dijabetesa, s obzirom da daje dugotrajan osjećaj sitosti u malim količinama!
Priprema
- Grah je dovoljno potopiti kratko u vodu dok pripremite ostale sastojke, a nakon sat vremena namakanja operite ga, ocijedite i skuhajte dok ne bude potpuno mekan.
- Rižu skuhajte odvojeno, kao i konzervirani grašak. Grah protisnite kroz cjedilo, dodajte kuhanu rižu, grašak i maslac pa sve dobro izmiješajte.
- Začinite muškatnim oraščićem, posolite i pobiberite te poslužite kao toplo predjelo.