Nestle torta

Priprema

1. Potrebno je ispeći 3 kore. Za kore je potrebno umutiti 6 bjelanaca, 6 kašika šećera, 5 kašika mljevenih oraha i 2 kašike brašna.
2. Kore ispecite u rerni, pa kada se ohlade prelijte sa 300 g čokolade i pola margarina. Ostaviti da se čokolada stegne.
3. Fil: Ukuhajte litar mlijeka, 18 žumanaca, 10 kašika brašna i 10 kašika šećera. Ostavite da se skroz ohladi.
4. Umutite margarin sa 250 g šećera u prahu i 200g kakaa. Pomiješajte sa ohlađenom kremom.
5. Posebno umutite 300 g šlaga sa kiselom vodom da bude malo čvršći nego uobičajeno. Tortu filujte ovim redom – jufka-čokolada-crni fil-šlag.