Afganistanski ćevap
Objavila Aida
Recept sam dobila od komšinice koja uživa u pravljenju raznih jela. Afganistanski ćevap je izuzetno ukusan, te idealan kada domaćica mora što prije imati jelo na trpezi. Dakle, dame, zasučite rukave i nećete se pokajati:)
Priprema
- U meso dodati nairendan crveni i bijeli luk, izgnječen krompir, sol, začin od pobrća, te dva žumanjka i smjesu ujediniti.
- Oblikovati ćevape i uvaljati ih u pijenu od bjelanjaka i prezlu.
- Ispržiti i servirati uz svježu salatu od luka, krastavca i paradaiza.