Halva
Objavila Cinderella
Halva je idealna orijentalna poslastica za prijateljske razgovore uz kafu, a tradicionalno se priprema za vrijeme Ramazana.
Priprema
- Maslo rastopite u šerpi i propržite brašno, stalno miješajući. Za to vrijeme pomiješajte vodu i meda, te stavite da provri.
- Vrućim šerbetom zalijte prženo brašno i brzo. Miješajte sve dok se halva ne zgusne.
- Halva se servira na tanjir supenom kašikom i reda jedna pored druge. Pospite šećerom u prahu.
Savjet
Kada se brašno odvaja od kašike, halva je pržena.