Pljeskavice od soje i celera

Priprema

1. Zagrijati ulje na blagoj vatri i dinstati luk dok ne omekša. Dodati celer i začine i još malo prodinstati.
2. Celer treba da ostane polusirov. Pomiješati sa sojom, orasima i prezlama.
3. Dobro izmiješati i formirati pljeskavice. Složiti u pleh i sušiti u rerni na temperaturi od 180°C oko sat vremena.