Enčilada od crnog graha
Objavila kselma
Ako niste probali ovo jelo, danas to morate učiniti :)
Priprema
- Pripremiti grah, ali ga ostaviti u zrnu, da se ne prekuha. U dublji pleh slagati tortilje, sos, grah i završiti tortiljama.
- Po želji, na kraju se može dodati rendani kačkavalj.
- Pokriti pleh alu folijom i peći u rerni na 200°C oko 50 min. Izvaditi i prohladiti. Ukrasiti kriškama avokada.