Velika Kuhinja

Sjeckani burek

Objavila Melisa

Jedna od omiljenih pita - sjeckani burek je omiljena delicija bosanske kuhinje. Priprema se od junetine isjeckane na sitne komadiće.
Sjeckani burek

Priprema

  1. Na dno lima za pečenje poslažite dvije kore, poprskajte ih uljem i na njih stavite još jednu zgužvanu koru.
  2. Meso izmiješajte sa sjeckanim lukom i začinima, pa raporedite po korama. Ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke.
  3. Zadnji red neka budu dvije kore koje ste poprskali uljem. Izrežite burek na kockice i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni oko 35-45 minuta.
  4. Burek po želji možete zaliti s malo vode i kratko zapeći.