Rolada od mljevenog mesa s hrenovkama
Objavila Aida
Pripremate porodični ručak, želite svoje najbliže iznenaditi ukusnim zalogajima?????? Rolada je idealno riješenje. Nemate što čekati:)))))
Priprema
- Od jaja, brašna, mlijeka, vode i soli napravimo smjesu i ispečemo 4 palačinke.
- U posudu stavimo mljeveno meso i jaje, vegetu, krušne mrvice, peršun i biber, pa rukom zamijesimo smjesu. Smjesu podijeliti na dvije polovice.Na foliju razvučemo jednu polovicu tijesta na dužinu dviju hrenovki. Stavimo dvije palačinke i dvije hrenovke po dužini i pomoću folije zamotamo roladu. Postupak ponovimo s ostatkom smjese od mljevenog mesa.
- Obje rolade stavimo u lim i premažemo žumancem koji smo razmutili s malo vode.Pečemo u pećnici 45 minuta na 200°C.