Hrenovke u lisnatom tijestu
Objavila Kuharica
Hrenovke u lisnatom tijestu omiljeno mnogima je omiljeno pecivo, posebno su pogodne za doručak uz čašu mlijeka.
Priprema
- Otopljeno lisnato tijesto razvaljajte u plahticu. Premažite je umakom od paradajza i naribajte malo kozijeg sira.
- Hrenovku stavite na rub plahtice tijesta te od te strane počnite motati u rolat. Kraj premažite umućenim jajetom pa stavite u maslacem namašćen pleh za pečenje.
- Gornju stranu također premažite umućenim jajetom i pospite sjemenkama. Pecite u već zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta.
- Izvadite iz pećnice i nasijecite na šnite. Poslužite toplo.
Savjet
Lisnato tijesto ne mijesite predugo jer se neće lijepo listati, a ako ga režete prije pečenja, nož neka bude vruć.